laung ke fayde in Hindi: Laung Benefits | दिन में सिर्फ दो लौंग खाने से होते हैं इतने सारे फायदे | laung ke fayde in Hindi: Laung Benefits
laung ke fayde in Hindi: Laung Benefits | दिन में सिर्फ दो लौंग खाने से होते हैं इतने सारे फायदे | laung ke fayde in Hindi: Laung Benefits |
laung ke fayde in Hindi
भारतीय रसोई में पायी जाने वाली लौंग, लौंग का इस्तेमाल खास तौर पर भारतीय खाने में भरपूर मात्रा में किया जाता है. लौंग सिर्फ खाने का स्वाद और खुश्बू नहीं ही नहीं बढ़ाता है, बल्कि यह सेहत के लिए भी गुणकारी है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल तत्व आपको सेहतमंद बनाए रखते हैं.
यह हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ ही आपके स्कैल्प से डैंड्रफ भगाकर बालों की कंडिशनिंग भी करता है. यहां पर हम आपको लौंग के ऐसे चमत्कारी फायदों के बारे में बता रहे हैं और साथ ही इस बात की भी जानकारी दे रहे हैं कि लौंग को अपनी डाइट में शामिल करना जरूरी क्यों है:
लौंग क्या है?
लौंग एक सदाबाहर पेड़ होता है। इस पेड़ के फूलों की सूखी कलियों का इस्तेमाल प्राचीन काल से किया जाता रहा है। भारत में लौंग का इस्तेमाल मसाले के रूप में काफी प्रचलित है। इसका वैज्ञानिक नाम सीजिजियम अरोमैटिकम (Syzygium Aromaticum) है। लगभग 9 साल बाद लौंग के एक वृक्ष में कली लगती है, जिसे सूखाने पर लौंग बनाया जा सकता है।
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ऐसे मिलेंगे लौंग के बेमिसाल फायदे
सब्जी व मसालों में लौंग का सेवन तो अमूमन हर घर में किया जाता है। लेकिन लौंग के बेमिसाल फायदों के लिए लौंग का सेवन रात को सोते वक्त गुनगुने पानी के साथ करें। यह कई गंभीर बीमारियों से निजात दिलाने के साथ इनके संक्रमण से दूर रखने में कारगार होता है। इसके लिए आप नियमित तौर पर 2 से 3 लौंग लें और गुगुने पानी के साथ बिस्तर पर जाने से पहले इसका सेवन करें।
1. भगाए मुंहासे
लौंग के तेल में एंटी-माइक्रोबियल प्रॉपर्टीज़ होती हैं. इस वजह से ये कील-मुंहासों को भगाने में काफी असरदार है. साथ ही यह इन मुंहासों को आपके चेहरे पर फैलने से भी रोकता है. लौंग में शरीर की सफाई करने वाले तत्व भी पाए जाते हैं जो आपको मुंहासों की जलन से राहत दिलाने में भी मदद करते हैं. आप चाहें तो लौंग का फेस पैक बना सकते हैं या अपनी क्रीम में मिलाकर भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.
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2. दांत दर्द में राहत
ज्यादातर टूथपेस्ट में लौंग एक प्रमुख इंग्रिडेंट होता है. ऐसा इसलिए क्योंकि लौंग दांत दर्द में राहत देता है. लौंग में कुछ समय के लिए दर्द को दबाने की ताकत होती है. अगर आपके दांत में तेज दर्द हो तो रूई के फाये में थोड़ा सा लौंग का तेल लगाएं और फिर जिस दांत में दर्द हो रहा है वहां पर इसे लगाएं. आपको तुरंत राहत मिलेगी.
3. कंट्रोल करे डायबिटीज
आयुर्वेद में डायबिटीज के इलाज में लौंग का इस्तेमाल किया जाता है. यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल कर डायबिटीज के रोगियों को सेहतमंद बनाए रखता है.
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4. बढ़ाए इम्यूनिटी
लौंग आपकी इम्यूनिटी बढ़ाकर इंफेक्शन और सर्दी-जुकाम से आपकी रक्षा करता है. यह एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर है जो आपकी स्किन और मजबूत इम्यूनिटी सिस्टम के लिए बेहद जरूरी है.
5. साइनस
नाक में जलन से राहत दिलाने में लौंग बहुत फायदेमंद है. अगर लौंग को लंबे समय तक डाइट में शामिल किया जाए तो यह साइनस से काफी हद तक छुटकारा दिला सकता है. आप साबुत लौंग को सूंघकर भी इसका फायदा ले सकते हैं. गर्म पानी में रोजाना तीन-चार चम्मच लौंग का तेल मिलाकर पीने से इंफेक्शन नहीं होता है और सांस लेना भी आसान हो जाता है.
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6. मॉर्निंग सिकनेस
लौंग एंटीसेप्टिक है. यह अपच को ठीक करने के साथ ही आपको उल्टी और मिचली से भी राहत दिलाता है. यह प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए तो बहुत ही गुणकारी है. प्रेग्नेंसी के शुरुआती महीनों में ज्यादातर महिलाओं को सुबह के वक्त उल्टी की शिकायत रहती है. ऐसे में उन्हें लौंग चूसने की सलाह दी जाती है.
5. सुधारे डाइजेशन
लौंग गैस्ट्रिक रस के स्राव में सुधार लाकर पाचन की प्रक्रिया को सुधारता है. लौंग पेट की कई परेशानियों में फायदा करता है जैसे गैस, जलन, अपच और उल्टी.
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8.पेट संबंधी बीमारियों से दिलाता है निजात
रात को लौंग का सेवन करने से यह पाचनतंत्र को दुरुस्त रखता है और पेट संबंधी बीमारियों से निजात दिलाने में कारगार होता है। यह कब्ज, डायरिया, एसिडिटी आदि समस्याओं से राहत दिलाता है। इसके लिए प्रतिदिन रात को सोने से पहले लौंग का सेवन करें।
9.दांत और मसूड़ों से संबंधी परेशानी को करे दूर
यदि आप दांत में दर्द, मसूड़ों में दर्द, मसूड़ों में सूजन या पैरिया तथा दांत और मसूड़ों से संबंधी किसी भी समस्या से परेशान रहते हैं, तो नियमित तौर पर गर्म पानी के साथ रात में सोने से पहले लौंग का सेवन करें। नियमित तौर पर इसका सेवन आपकी इस समस्या को जड़ से खत्म कर देगा।
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10.तनाव को कम कर डिप्रेशन से रखे दूर
लौंग में भरपूर मात्रा में यूजेनॉल पाया जाता है, जो तनाव को कम कर डिप्रेशन की समस्या से कोसों दूर रखने में कारगार होता है। इससे याद्दाश्त में भी वृद्धि होती है। ऐसे में रोजाना रात को सोते वक्त एक से दो लौंग का सेवन करें।
11.मौसमी बीमारियों से दिलाए निजात
लौंग सर्दी जुकाम, सूखी खांसी, गले में खरास, बुखार आदि मौसमी बीमारियों से निजात दिलाने और इनके संक्रमण से दूर रखने में मदद करता है। इसके लिए आप रोजाना रात को खाना खाने के बाद एक चम्मच शहद में दो लौंग को पीसकर उसे मिलाकर खाएं। लौंग का ऐसे सेवन कर आपको जल्द ही इस समस्या से निजात मिल सकता है।
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12.इम्यून सिस्टम को बनाए मजबूत
लौंग रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में कारगार होता है। इसके लिए रोजाना पिए जाने वाले काढ़ें में इसे पीसकर अवश्य डालें। तथा रात को सोते वक्त एक गिलास गर्म पानी के साथ इसका सेवन करें।
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13.अस्थमा वाले मरीजों के लिए लाभदायक
आपको बता दें आयुर्वेद में अस्थमा और ब्रोंकाइटिस के मरीजों के लिए लौंग का सेवन औषधीय रूप में किया जाता है। ऐसे में इस समस्या से पीड़ित लोग नियमित तौर पर लौंग का सेवन करें। अस्थमा से पीड़ित मरीजों को इसका सेवन कैसे करना है वो डॉक्टर से सलाह ले सकते हैं।
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14. पुरुषों के लिए अधिक लाभदायक
नियमित तौर पर लौंग का सेवन पुरुषों में कई तरह की समस्याओं को दूर करता है और शक्तिवर्धन का कार्य करता है। तथा पौरुष शक्ति बढ़ाने का कार्य करता है। ऐसे में रोजाना रात को सोते वक्त गुनगुने पानी के साथ 2 लौंग का सेवन करें।
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भोजन में फायदेमंद
मसाले के रूप में लौंग का इस्तेमाल शरीर के लिए बहुत फायदेमंद है। इसमें प्रोटीम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट्स, कैल्शियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, सोडियम और हाइड्रोक्लोरिक एसिड भरपूर मात्रा में मिलते हैं। इसमें विटामिन ए और सी, मैग्नीज और फाइबर भी पाया जाता है।
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15. दर्दनाशक गुण
लौंग एक बेहतरीन नैचुरल पेनकिलर है। इसमें मौजूद यूजेनॉल ऑयल दांतों के दर्द से आराम दिलाने में बहुत लाभदायक है। दांतो में कितना भी दर्द क्यों न हो, लौंग के तेल को उनपर लगाने से दर्द छूमंतर हो जाता है। इसमें एंटीबैक्टीरियल विशेषता होती है जिस वजह से अब इसका इस्तेमाल कई तरह के टूथपेस्ट, माउथवाश और क्रीम बनाने में किया जाता है।
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16. गठिया में आराम
गठिया रोग में जोड़ों में होने वाले दर्द व सूजन से आराम के लिए भी लौंग बहुत फायदेमंद है। इसमें फ्लेवोनॉयड्स अधिक मात्रा में पाया जाता है। कई अरोमा एक्सपर्ट गठिया के उपचार के लिए लौंग के तेल की मालिश को तवज्जो देते हैं।
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17. श्वास संबंधी रोगों में आराम
लौंग के तेल का अरोमा इतना सशक्त होता है कि इसे सूंघने से जुकाम, कफ, दमा, ब्रोंकाइटिस, साइनसाइटिस आदि समस्याओं में तुरंत आराम मिल जाता है।
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18. बेहतरीन एंटीसेप्टिक
लौं व इसके तेल में एंटीसेप्टिक गुण होते हैं जिससे फंगल संक्रमण, कटने, जलने, घाव हो जाने या त्वचा संबंधी अन्य समस्याओं के उपचार में इसका इस्तेमाल किया जाता है। लौंग के तेल को कभी भी सीधे त्वचा पर न लगाकर किसी तेल में मिलाकर लगाना चाहिए।
19. पाचन में फायदेमंद
भोजन में लौंग का इस्तेमाल कई पाचन संबंधी समस्याओं में आराम पहुंचाता है। इसमें मौजूद तत्व अपच, उल्टी गैस्ट्रिक, डायरिया आदि समस्याओं से आराम दिलाने में मददगार हैं।
20. कैंसर
शोधकर्ताओं का मानना है कि लौंग के इस्तेमाल से फेफड़े के कैंसर और त्वचा के कैंसर को रोकने में काफी मदद मिल सकती है। इसमें मौजूद युजेनॉल नामक तत्व इस दिशा में काफी सहायक है।
अन्य फायदे
इतना ही नहीं, लौंग का सेवन शरीर की प्रतिरोधी क्षमता को बढ़ाता है और रक्त शुद्ध करता है। इसका इस्तेमाल मलेरिया, हैजा जैसे रोगों के उपचार के लिए दवाओं में किया जाता है। डायबिटीज में लौंग के सेवन से ग्लूकोज का स्तर कम होता है। लौंग का तेल पेन किलर के अलावा मच्छरों को भी दूर भगाने के लिए इस्तेमाल में लाया जाता है।
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