aloo momos recipe in hindi: मोमोज खाने के हैं शौकीन तो ट्राई करें ये यूनिक आलू मोमोज रेसिपी

By | October 23, 2021
Aloo Momos Recipe hindi

aloo momos recipe in hindi:मोमोज खाने के हैं शौकीन तो ट्राई करें ये यूनिक आलू मोमोज रेसिपी

aloo momos recipe in hindi: मोमोज को कौन पसंद नहीं करता?! मोमोज उत्तर भारत का अल्टीमेट स्ट्रीट फूड है. आलू मोमोज उबले हुए आलू की एक साधारण लेकिन टेस्टी रेसिपी है जिसे बहुत ही कम समय में बनाया जा सकता है

Aloo Momo Recipe hindi : मोमोज को कौन पसंद नहीं करता?! मोमोज उत्तर भारत का अल्टीमेट स्ट्रीट फूड है. आप जहां भी जाते हैं, एक पॉपुलर मार्केट से लेकर गुलजार मॉल तक, हम हमेशा इन टेस्टी डिलाइट को बेचने वाली मोमो गाड़ियां पाते हैं. मोमोज इन दिनों हमारा गो-टू स्ट्रीट स्नैक है. पिछले कुछ सालों में, मोमोज के फैंस की एक बड़ी संख्या है, जिसके कारण मोमो लवर ने टेस्टी स्नैक्स जैसे तंदूरी मोमोज, अफगानी मोमोज और बहुत कुछ बनाया है!

Aloo Momo Recipe hindi

मोमोज के प्रति हमारे प्यार ने हमें एक ऐसी यूनिक मोमो रेसिपी ढूढने के लिए प्रेरित किया, जो आपका नया पसंदीदा, आलू मोमोज बन जाएगा. आलू के फैंस इस दिन का इंतजार कर रहे थे, जब हमारे पसंदीदा आलू हमारे फेवरेट मोमोज में भर जाते. यह मोमो रेसिपी शायद अब तक की सबसे आसान रेसिपी में से एक है. ये आलू मोमोज उबले हुए आलू की एक साधारण लेकिन टेस्टी फिलिंग का उपयोग करते हैं जो कि लहसुन और काली मिर्च के साथ है.

आलू मोमोज रेसिपी: (Aloo Momos Recipe)

मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर और पानी का प्रयोग कर सख्त आटा गूंथ लें. भरने के लिए, आलू को पूरी तरह से पकने तक उबालें. एक बाउल लें, उबले हुए आलू, बारीक कटा हुआ लहसुन, काली मिर्च और नमक डालें. आप अपनी इच्छानुसार बटर भी डाल सकते हैं. इन सामग्रियों को अच्छी तरह मिला लें. फिलिंग तैयार है! तैयार आटे में से छोटे-छोटे पतले घेरे बेल लें, आलू फिलिंग को सर्कल के बीच में रखें. किनारों को गीला करके मोमोज को सील कर दें. कच्चे मोमोज को 10 मिनिट तक या आटे के पूरी को पूरी तरह पक जाने तक भाप में पका लें.

आलू मोमोज रेसिपी (Aloo Momos Recipe Hindi)

आलू मोमोज रेसिपी: आलू के प्रशंसक इस दिन का इंतजार कर रहे हैं, जब हमारे फेवरेट आलू को पसंदीदा मोमोज में भर जाते हैं तो इसका मजा और भी बढ़ जाता है. यह मोमो रेसिपी शायद अब तक की सबसे आसान रेसिपी है. आलू मोमोज में उबले हुए आलू की एक साधारण लेकिन स्वादिष्ट फिलिंग का उपयोग किया जाता है, जिसे लहसुन और काली मिर्च के साथ पकाया जाता है.

  • कुल समय30 मिनट
  • तैयारी का समय15 मिनट
  • पकने का समय15 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

आलू मोमोज बनाने की वि​धि

1.

मैदा, नमक और बेकिंग पाउडर को मिलाकर पानी से सख्त आटा गूंथ लें.
2.

उबले हुए आलू, लहसुन के टुकड़े, काली मिर्च और नमक को एक साथ मैश कर लें. फीलिंग तैयार है.
3.

आटे को पतला (पारभासी) बेलें और 4″-5″ के गोल आकार में काट लें.
4.

गोल, गीले किनारों को लें और बीच में कुछ फिलिंग रखें. भरने को कवर करने के लिए किनारों को एक साथ लाएं. सील करने के लिए ट्विस्ट करें और बाकी को भी इसी तरह से भरें.
5.

लगभग 10 मिनट तक स्टीम करें और सोया सॉस और चिली सॉस के साथ परोसें.

Key Ingredients: मैदा , नमक , बेकिंग पाउडर, उबले आलू , लहसुन के टुकड़े, मक्खन , काली मिर्च, नमक

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